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沁鑫1818vip威尼斯登录&首页--“2016国际中餐青年名厨技艺展演”官方合作伙伴

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沁鑫1818vip威尼斯登录&首页--“2016国际中餐青年名厨技艺展演”官方合作伙伴

发布日期:2016-06-30 作者:1818vip威尼斯登录&首页 点击:

为展示国际中餐发展成果,体现现代中餐厨艺的发展方向,搭建国际青年中餐厨师交流平台,发布2016中餐新派热销菜品,世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会定于2016年6月25日至27日“首届厨师艺术节暨世界中餐业联合会成立25周年纪念活动”期间隆重举办“2016国际中餐青年名厨技艺展演”活动,沁鑫1818vip威尼斯登录&首页做为官方合作伙伴出席此次活动。

2016国际中餐青年名厨技艺展演-1


2016国际中餐青年名厨技艺展演-2


一、时间地点


时间:2016年6月25日—6月27日

 

地点:中国国际展览中心1号馆活动区



二、活动内容


厨艺展演:国际中餐青年名厨技艺展示,现场烹调制作,发布2016新派中餐热销菜品。

 

技艺表演:糖艺、食品雕刻、面塑等技艺现场表演。

 

同期活动:首届世界厨师艺术节暨世界中餐业联合会成立25周年庆典



三、活动流程


(一)请参加的单位和个人填写参会报名表和菜品申报表,每个表演者展示2个不同的出品,操作时间为90分钟,每道菜品制作1份(10人量),可带预加工半成品,现场完成。

 

(二)组委会提供部分所需设备、食材,选手自备其他原辅材料,并在规定时间内完成作品的制作。

 

(三)参加展示的具体时间由组委会安排通知。

 

(四)组委会对参加展示的选手颁发证书及奖品。

 

(五)具体参加展演场次,及其他未尽事宜,另行通知。



四、有美食的地方就有沁鑫1818vip威尼斯登录&首页


同期活动“首届世界厨师艺术节暨世界中餐业联合会成立25周年庆典”现场中还有各供应商、餐饮、食品、饮料界等精英齐聚一堂,这样的盛况实在是不可多见。


2016国际中餐青年名厨技艺展演-3


本次“2016国际中餐青年名厨技艺展演”活动也必将成为一场高规格、高水平的世界餐饮人盛会,将由国际各界中餐青年名厨进行技艺展示和现场烹调制作,带您亲身感受现实生活中的“厨神”技艺。


2016国际中餐青年名厨技艺展演-4

有美食的地方就有沁鑫1818vip威尼斯登录&首页


沁鑫的1818vip威尼斯登录&首页将全程陪伴来自全球的明星大厨进行现场烹饪表演,向各位呈现各款2016新派中餐热销菜品,还有糖艺、食品雕刻、面塑等技艺视宴,营造一场东西方美食的完美邂逅。


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